Une Panna Cotta à la réglisse

Ingrédients pour 4 personnes
Pour 6 verrines :
 
12 bonbons O-tablo + 6 pour la déco
30 cl de crème fleurette
20 cl de lait
1 paquet de flan Alsa vanille
 

Temps de préparation : 15mn

Préparation :
Faire fondre les 10 bonbons dans la crème.
Quand les bonbons sont bien fondus, filtrez la préparation.
Écrasez bien les bonbons dans le tamis avec une spatule pour récupérer un maximum de réglisse.
Ajoutez le flan et faire bouillir la préparation.

Versez dans des verrines et laissez refroidir avant de déguster.
Décorez avec de la chantilly et les bonbons coupés en 2 dans le sens de la longueur.

Auteur :
Cette recette vous est proposée par Blogueuse.
Site web : www.nicolepassions.com/archives/2011/10/10/22267277.html