Muffins au caramel

• 150 g de farine 

• 1/2 sachet de levure chimique

• 150 g de sucre en poudre

• 3 œufs

• 150 g de beurre salé

• 3 pincées de fleur de sel

• 10 cl de lait

• 20 caramels mous de Lutti

Débarrassez  20 caramels de leur emballage. Préchauffez le four à 200 degrés. Mélangez la farine, le sucre, et les oeufs.

Faites fondre doucement le beurre, le lait et les caramels. Ajoutez les au 1er mélange, puis ajoutez la fleur de sel.

Versez dans les moules et cuire environ 20 min. Laissez refroidir sur une grille et déguster complètement froid pour mieux sentir le goût.

Ces petits gâteaux se dégustent froids pour bien sentir leur goût.